سلطة لذيذة وصحية

   أحيانا نحس بالجوع لكن لا رغبة لدينا في أكل طبق دسم أو كثير الدسم  أو لا يكون لدينا الوقت الكافي للطبخ  فنضطر لعمل أكلة سريعة           
وسأقدم لكم طبقا شهيا من السلطة الصحية واللذيذة والتي تحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

 *******************

سلطة المكرونة
المقادير:
كيس مكرونة
½ كوب لبن ساخن
¼ كوب زيت زيتون
½كوب جبن رومي مبشورة

مكعب جبنة كيري "اختياري"

½ كوب كزبرة مفرومة
½ كوب بصل مفروم
½ كوب زيتون أخضر مقطّع قطع صغيرة
¼ كوب فلفل ألوان
ملح وفلفل

الطريقة

- اسلقي المكرونة وصفّيها من الماء،ضعيها في اناء  وأضيفي اليها قطعة زبدة صغيرة، وقلّبيها على النار جيدا .

 بعد ذلك ضعي اللبن، ومكعب جبنة كيري على النار، وقلّبيهم مع بعض حتى يذوب الجبن تماماً، وبعدها ضيفي الملح والفلفل والكزبرة، وممكن تقومي بعصر نصف ليمونةعليهم.

 حطّي المكرونة في طبق التقديم، ومعاها الفلفل والزيتون والبصل المفروم، وقلّبيهم كلهم مع بعض جيدا، وبعد ذلك ضيفي صوص اللبن والجبن ثم ضعيها في الثلاجة.

 وعند التقديم ممكن ترشّي فوقها جبنة رومي مبشورة

شهية طيبة